منتــــــــــــــ♥ـــــــديـــــــات نــ♥ــور للــصبـ♥ــايا
اهلا بزائرتنا العزيزة منتديات نور للصبايا ترحب بكي و تقول لكي




ان كنتي مسجلة معنا فتفضلي بالدخول هلا وغلاااا

و ان كانت ترغبين بالانضمام الى اسرة المنتدى الطيبة فبابانا مفتوح عزيزتي تفصلي بالتسجيل

وشكرا

ادارة المنتدى

منتــــــــــــــ♥ـــــــديـــــــات نــ♥ــور للــصبـ♥ــايا


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 *-*-*تورتة قشدة التين*-*-*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@ مسلـMــة وافـتخـر @
مشرفة قسم الالعاب و المسابقات
مشرفة قسم الالعاب و المسابقات
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 226
نقاط : 14119
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
العمر : 20
الموقع : وادي سوف
المزاج نشكر الله

مُساهمةموضوع: *-*-*تورتة قشدة التين*-*-*   السبت أغسطس 06, 2011 8:17 pm


مقادير عمل تورتة قشدة التين:

*كوبان من الدقيق (الطحين)
*ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة
*ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم
*ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من القرفة
*رشة فانيلا
*صفار بيضة واحدة
*حبات كاملة من مربى التين
*كوب من القشدة الطازجة المخفوقة
*صلصة شوكولا
*القشدة الطازجة
*كوب من القشدة الطازجة
*ربع كوب من السكر



طريقة تحضير تورتة قشدة التين:

يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والقرفة والفانيلا وصفار البيضة في خلاط الطعام المزود شفرة معدنية للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تحفظ العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تحضير التورتات الصغيرة:

ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة سماكتها 1.5 سم. تقسم العجينة إلى دوائر صغيرة، وتوضع كل دائرة في قالب صغير للتورتة. يوخز قعر عجينة التورتات بالشوكة وتعاد إلى قسم التجليد من الثلاجة وتحفظ فيه لمدة ساعة.

تخبز التورتات في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.

تترك التورتات حتى تبرد تماماً، ثم تحشى بمربى التين وتزين بالقشدة الطازجة المخفوقة وصلصة الشوكولا

تحضير القشدة الطازجة:

تخفق القشدة مع السكر في الخلاط حتى تصبح كثيفة مثل اللبنة.
توضع القشدة في كيس حلويات مزود رأساً زخرفياً وتستعمل لتزيين كل تورتة. تسكب صلصة الشوكولا فوق كل تورتة.

صلصة الشوكولا:

يخلط 50غ من الشوكولا المذوبة مع ملعقتي طعام من الزبدة للحصول على صلصة الشوكولا.


♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maths47.3oloum.org/forum
♥نور♥
Admin
Admin
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 279
نقاط : 14680
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
العمر : 19
الموقع : http://nana98.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile
المزاج ممتازة

مُساهمةموضوع: رد: *-*-*تورتة قشدة التين*-*-*   الأحد أغسطس 07, 2011 12:14 am




♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nana98.ahlamountada.com
@ مسلـMــة وافـتخـر @
مشرفة قسم الالعاب و المسابقات
مشرفة قسم الالعاب و المسابقات
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 226
نقاط : 14119
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
العمر : 20
الموقع : وادي سوف
المزاج نشكر الله

مُساهمةموضوع: رد: *-*-*تورتة قشدة التين*-*-*   الإثنين أغسطس 08, 2011 8:25 pm

شكرا نور تسلم ايديك

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maths47.3oloum.org/forum
zouzita
مسرفة قسم الدردشة
مسرفة قسم الدردشة


بلدي
عدد المساهمات : 19
نقاط : 13793
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
العمر : 21
الموقع : banoutat.arabepro.com
المزاج مجنونة

مُساهمةموضوع: رد: *-*-*تورتة قشدة التين*-*-*   الجمعة أغسطس 12, 2011 4:30 pm

شكرا لك باينة بنينة

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
j♥b
بنوتة برونزية
بنوتة برونزية
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 193
نقاط : 13895
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
العمر : 15
الموقع : http://riri-fifi49.forumalgerie.net/
المزاج كوووووووووووووول

مُساهمةموضوع: رد: *-*-*تورتة قشدة التين*-*-*   الأربعاء ديسمبر 07, 2011 6:28 pm

mirci hayla
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://riri-fifi49.forumalgerie.net/
 
*-*-*تورتة قشدة التين*-*-*
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــــــــــــ♥ـــــــديـــــــات نــ♥ــور للــصبـ♥ــايا  :: قسم الحلويات-
انتقل الى: