منتــــــــــــــ♥ـــــــديـــــــات نــ♥ــور للــصبـ♥ــايا
اهلا بزائرتنا العزيزة منتديات نور للصبايا ترحب بكي و تقول لكي




ان كنتي مسجلة معنا فتفضلي بالدخول هلا وغلاااا

و ان كانت ترغبين بالانضمام الى اسرة المنتدى الطيبة فبابانا مفتوح عزيزتي تفصلي بالتسجيل

وشكرا

ادارة المنتدى

منتــــــــــــــ♥ـــــــديـــــــات نــ♥ــور للــصبـ♥ــايا


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥نور♥
Admin
Admin
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 279
نقاط : 13942
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
العمر : 19
الموقع : http://nana98.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile
المزاج ممتازة

مُساهمةموضوع: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الأربعاء يوليو 20, 2011 6:49 pm



المكوّنات

*
مكوّنات قاعدة الموس:
* 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
* ¼ كوب أو 40 غ من رقائق الشوكولاتة
*
مكوّنات الحشوة:
* 2¾ أكواب أو 680 مل من كريما الخفق
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
* 4 ملاعق طعام من الماء الساخن
* ¾ كوب أو 185 مل من الحليب٬ السائل
* 2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المقطعة إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت المُفتّت، والزبدة، ورقائق الشوكولاتة معاً في وعاء. يُرصّ المزيج في قعر قالب كعك مستدير ومتحرّك قياس 24 سم. يوضع في البراد لمدة 10 دقائق.

تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تتماسك ثمّ توضع في البراد.

تُخفق نصف كمية الكريما المخفوقة مع حليب نستله المكثف المحلّى، ومسحوق الفانيلا لمدة دقيقة. يُذوّب مسحوق الجيلاتين في الماء الساخن ويُسكب فوق المزيج مع التحريك المستمرّ حتى تَمْتزج المكوّنات كلّها.

يُسكب المزيج المُعدّ في قاعدة البسكويت ويوضع في البراد لمدة لا تقلّ عن 10 دقائق.

يُسخّن الحليب في قدر ثمّ يُرفع عن النار وتُضاف إليه قطع الشوكولاتة السوداء. يُحرّك المزيج حتى تذوب الشوكولاتة في الحليب ثمّ يُسكب فوق الكمية المتبقية من القشطة المخفوقة ويُحرّك جيّداً.

يُسكب مزيج الشوكولاتة فوق موس الشوكولاتة المُبرّدة.

توضع الموس في البراد لمدة 6 ساعات على الأقلّ ثمّ تُقدّم.
geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nana98.ahlamountada.com
nina asil
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
avatar

عدد المساهمات : 21
نقاط : 13184
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
العمر : 20
الموقع : batna

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الأربعاء يوليو 27, 2011 9:00 pm

Mmmmmmmmmmmmm merci taslam idik

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
أسمــ❤ ــاء + صبريــ❤ــنة + ريــ❤ــمة + منـــ❤ــار +لـــ❤يزا + أميمـــ❤ــة + سمــ❤ــر + نهــــ❤ــلة + مـــ❤ــروة + رونــ❤ــق +كهـــ❤ــينة + سيــ ❤ ــلا +منـ ❤ ـــال +رحــ♥ـاب= == أصدقاء إلى الأبدcolor]color]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@ مسلـMــة وافـتخـر @
مشرفة قسم الالعاب و المسابقات
مشرفة قسم الالعاب و المسابقات
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 226
نقاط : 13381
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
العمر : 19
الموقع : وادي سوف
المزاج نشكر الله

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الخميس أغسطس 04, 2011 3:16 pm

اممممممممممممم لذيذ يسلموا

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://maths47.3oloum.org/forum
Jê Te Promêt
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 45
نقاط : 13235
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
العمر : 20
الموقع : milànô
المزاج YàààhoOo ... zalgà b felgà woow :o :O

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الخميس أغسطس 04, 2011 8:54 pm

مممم
لذيذةةة
شكراااا

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
Well Well Well
This lIfe !!!
êêêêh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥نور♥
Admin
Admin
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 279
نقاط : 13942
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
العمر : 19
الموقع : http://nana98.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile
المزاج ممتازة

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الخميس أغسطس 04, 2011 11:14 pm

عفوااااااااااااااا ان شا الله تجربوها و تعجبكم

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nana98.ahlamountada.com
zouzita
مسرفة قسم الدردشة
مسرفة قسم الدردشة


بلدي
عدد المساهمات : 19
نقاط : 13055
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
العمر : 20
الموقع : banoutat.arabepro.com
المزاج مجنونة

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الجمعة أغسطس 12, 2011 4:31 pm

مممممممممممممم باين بنين يشهي
شكرا لك

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥نور♥
Admin
Admin
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 279
نقاط : 13942
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
العمر : 19
الموقع : http://nana98.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile
المزاج ممتازة

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الجمعة أغسطس 12, 2011 4:51 pm

عفواااا نويتوا حبيباتي

♥♥♥اللتوقيـــــــ♥♥♥ـــــــــــع♥♥♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nana98.ahlamountada.com
j♥b
بنوتة برونزية
بنوتة برونزية
avatar

بلدي
عدد المساهمات : 193
نقاط : 13157
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
العمر : 15
الموقع : http://riri-fifi49.forumalgerie.net/
المزاج كوووووووووووووول

مُساهمةموضوع: رد: وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............   الأربعاء ديسمبر 07, 2011 6:18 pm

ya nuor halawiyat taw3ak kamal 444444444444 mirci hanna
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://riri-fifi49.forumalgerie.net/
 
وصفة لذيذة لموس بالشكولا..............
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــــــــــــ♥ـــــــديـــــــات نــ♥ــور للــصبـ♥ــايا  :: قسم الحلويات-
انتقل الى: